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    毛绒植物中的“药草皇后”——蒲公英

    发布时间:2022-11-11   阅读:1174次   字号:  
           蒲公英,属于菊科多年生草本植物。蒲公英的味道甘苦、性寒,有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。此外,现代研究表明,蒲公英还有很好的抗菌消炎作用,因此被誉为“天然抗生素”。在日常生活中,蒲公英还可以用来泡茶、凉拌、煸炒、入汤羹、做馅料、煮粥食用。蒲公英有着丰富的营养价值是药食兼用的植物。         
           蒲公英搭配其他药物还能发挥出不一样的效果,例如,喉咙上火时,可用蒲公英配菊花、金银花泡水喝,去火效果很好;蒲公英还可以治疗腮腺炎,把蒲公英捣烂如泥,加入一个蛋清,调成糊状,敷在患处,可以缓解肿胀疼痛;另外,有些人甚至将它们晒干后保存,留待以后食用。但其实,蒲公英主要适用于春夏季及热证调理,并不宜长期、大量食用。  
           需要注意的是,有些人群并不适合食用蒲公英。蒲公英药性苦寒,作药用时,如果用量过大会导致缓泻。因此,有畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄、小便清长表现的人应慎用。另外,哺乳期的女性也不宜食用蒲公英,蒲公英过于寒凉,容易伤及母体,也会引起婴幼儿不适。此外,有少数人对蒲公英过敏,接触后易产生荨麻疹,这类人也应慎用。      
            蒲公英是一种普遍应用的中药材,也是食疗美容保健中的必备品,所以选择优质的蒲公英十分重要。在选购时,新鲜蒲公英要选择叶片干净略带香气者,而干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者为佳。



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